朝起きてから食べる「朝ごはん」は、
子供が学校へ行って、
勉強やスポーツを元気にする為にも、
とても大切な栄養源になります。
また、和食は、パンよりも
栄養も満腹感も充分得られるので、
朝食にオススメですよ。
朝食を抜いてしまうと、脳が働かず、
体にも悪い影響を与えてしまいますので、
毎朝必ず食べさせるようにしましょう。
和食のすごさ！成長期の子供に与える影響って？！
朝食には、「お米」を食べるのがいいです。
お米を食べると満腹感を得られますし、
エネルギーもきちんと消費され、
血糖値も最適になるという研究結果があります。
また、お米を食べて「アミノ酸」を摂取したら、
大豆製品を食べて栄養を補うと、さらに良いです。
なので、ご飯と味噌汁をセットで食べることで、
バランスよく栄養を摂取することが出来るのです。
また、朝はお腹がとても空いているからと、
一度にたくさん食べすぎるのは、
体によくありません。
一度に多くの栄養を取りすぎてしまうと、
吸収しきれずに体に貯め込みすぎてしまい、
肥満になる恐れがあるからです。
食事は、適切な量を、朝・昼・晩の
3回に分けて取るようにしましょう。
そもそも、何故朝ごはんを食べるのがいいかと言うと、
理由は大きく分けて2つあります。
ひとつめは、食事をすると体温が上がるので、
血の巡りが良くなり、
低体温症の予防になります。
昨今は、低体温症の子供が
増えているようですので、朝食を食べて、
体温を適温に上げるようにしたいですね。
ふたつめは、脳に栄養を送り、
日中の活動を元気に行うためです。
脳にエネルギーが届かないと、
やる気が出なかったり、
授業にも集中出来なくなってしまいます。
せっかく早起きして学校に行っているのですから、
それではもったいないですよね？
子供のためにも、朝食には気を配ってあげたいものです。
最強朝ごはんはこれだ！今日からうちの子供もスーパーキッズ！
朝食には、「ご飯とお味噌汁」が最適です。
お米は「アミノ酸」、
味噌汁は「大豆」が摂取できますので、
おかずには「たんぱく質」を含むもの
「目玉焼き」などを1品加えたら、
充分に栄養のある朝食と言えます。
朝の忙しい時間に食事を用意するのは大変ですが、
毎朝、ご飯と味噌汁とプラスひと品を
準備することを心がけましょう。
また、食べやすいようにご飯を「おにぎり」にしたり、
見た目も楽しめるように、
お子様ランチのような「ワンプレート」で
盛り付けるなどの工夫をしてあげても
良いのではないかと思います。
子供本人が、「食」に興味を持ってくれることが一番です。
子供がおいしく食べてくれたら、
毎朝作り甲斐があるというものです。
いずれにせよ、朝食は必ず食べさせる
ようにしてあげたいですね。
朝ごはんを抜くことが、一番体に悪いことです。
まとめ
1日3食の食事を規則正しい時間にとることは、
生活リズムの形成にも役立ちます。
特に朝食は、その日1日を元気に過ごすためにも
重要な栄養源ですので、
必ず食べさせるようにしてあげてください。
理想は、ご飯とお味噌汁に、プラスひと品です。
ですが、子供が朝起きれずに
食べる時間が余りないような日は、
パンなどの軽食でもいいので、
何かしらお腹に入れるようにしましょう。
朝食を抜いてしまうと、脳や体が働かず、
勉強に集中できなかったり、
いざと言うときに力が出なくなってしまいます。
お昼の給食までの間、
ずっとお腹を空かせている状態は、
心理的にもあまりよくありません。
子供が1日元気に過ごせるように、
バランスの良い朝食を作ってあげたいですね。
